Hof
Acherhubel
Unsere Tiere
Auf unserem Hof leben verschiedene Tiere. Wir halten Milchkühe, Mutterkühe, Ziegen, Gänse und zeitweise Schweine. Wir legen viel Wert darauf, dass sich diese Tiere auf Grünflachen bewegen dürfen.
Rätisches Grauvieh
Das Rätische Grauvieh ist eine Dreinutzungsrasse. Es wird für Milch, Fleisch und Landschaftspflege gehalten. Die Rasse ist eher klein, robust, berggängig und sympathisch. Wie der Name schon sagt, ist ihre Fellfarbe Dunkelgrau bis Hellgrau, kann aber manchmal auch einen Braunstich drin haben.
Die Tiere werden bei uns in Mutterkuhhaltung gehalten. Die Kälber dürfen also bei den Müttern bleiben und können stets am Euter saugen. Wir setzen uns für die Erhaltung dieser bedrohten Rasse ein.
Für mehr Informationen: www.raetischesgrauvieh.ch
Braunvieh
Meistens wird es für Milch oder Fleisch genutzt. Die Rasse gilt als sanft, robust und ruhig. Die Fellfarbe kann verschiedene Brauntöne enthalten. Braunviehmilch eignet sich gut für die Käseherstellung.
Das Braunvieh wird bei uns als Milchkuh gehalten. Aus der Milch wird auch Käse hergestellt.
Für mehr Informationen: https://homepage.braunvieh.ch
Schweine
Je nach Saison haben wir auch Schweine. Ab dem Frühling mästen wir diese vor, im Sommer kommen sie auf die Alp. Im Herbst werden sie geschlachtet und als Alpschweine-Fleisch verkauft.
Ziegen
Wir halten einige Ziegen, die wir auch melken. Aus der Milch stellen wir auf dem Hof Ziegenkäse her, der im Hofladen verkauft wird. Im Sommer gehen die Ziegen auf die Alp Sous. Im Winter und Frühling bekommen die Ziegen jeweils ein bis drei Zicklein. Diese werden verkauft oder geschlachtet.
Gänse
Unsere zwei "Wachhunde" sind Gänse. Wir haben einen Ganter und eine Gans. Im Frühling fängt die Gans an, Eier zu legen und sie auszubrüten.
